Consejo 1: Cómo elegir una deliciosa cerveza
Consejo 1: Cómo elegir una deliciosa cerveza
La cerveza es una bebida rusa vieja que está cocidasobre la base de malta y lúpulo. En la cerveza clásica no debería haber más aditivos, excepto agua. Escogiendo una cerveza, no solo quiero saciar tu sed con una bebida fresca y ligera, sino también sentir el sabor agridulce único del lúpulo. Pero a menudo los productores, a fin de preservar la "frescura" de la cerveza, agregan a sus conservantes, que no es útil para el organismo. ¿Cómo elegir una cerveza que no te defraudará y te traerá un verdadero placer?
Instrucciones
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Al elegir una cerveza, tenga en cuenta que sucedeclaro, oscuro o rojo. La cerveza ligera se elabora a partir de la malta según la receta clásica. En él puede agregarse polvo de trigo, luego la cerveza dará un poco del olor del trigo. La cerveza oscura está hecha de malta tostada, a veces añadiendo azúcar quemada. El caramelo se agrega a la cerveza roja, por lo que su sabor parece un poco dulce. También hay variedades de cerveza de frutas. En dicha cerveza, se agrega jugo de bayas o frutas (por ejemplo, mora, cereza).
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La fuerza de la cerveza puede variar de 3.8 a 6%. Estas figuras muestran cuánto alcohol hay en la cerveza. En los estantes de la tienda se puede ver que hay una cerveza con una mayor proporción de alcohol. De tal cerveza puedes estar perfectamente borracho, y es difícil llamar bebida a una cerveza. En la cerveza sin alcohol, también, hay un pequeño porcentaje de alcohol, pero es menor que en el kéfir. El alcohol en este caso se evapora al enfriar la bebida durante la fermentación.
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La cerveza puede ser filtrada y no filtrada. La cerveza sin filtrar es mucho más útil para el cuerpo, es más sabrosa. Pero está almacenado menos que filtrado.
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Más sabroso que todos será cerveza, que se vende en botella. Dicha cerveza se trae en barriles de metal que no pasan la luz, no se calientan y no se oxidan. Los paquetes restantes pueden echar a perder el sabor de la cerveza, transferir sus propiedades o perder todos los elementos útiles de esta bebida. En los barriles, la cerveza no está pasteurizada, lo que significa que está "viva". Esta cerveza no contiene conservantes, en ellos las bacterias aún funcionan y dan a los amantes de la cerveza un agradable sabor a cebada.
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La cerveza natural fresca no puede almacenarse más dedos días Para aumentar el tiempo, los productores de cerveza pasteurizan y agregan conservantes. La pasteurización puede arruinar mucho el sabor del producto como conservantes. Como conservantes, a menudo se usa ácido ascórbico, pero puede haber aditivos químicos más serios. Pero si la cerveza pasteurizada no afecta su salud de ninguna manera, los conservantes pueden dañarla seriamente. La cerveza pasteurizada se almacena durante aproximadamente 2-2.5 meses. La cerveza con conservantes se puede almacenar hasta por seis meses.
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Después de verter la cerveza en un vaso,Eche un vistazo más de cerca. El color de la cerveza ligera debe ser dorado, transparente (excepto sin filtrar). La cerveza oscura debe ser de color brillante y oscuro sin opacidades. La espuma en una bebida liviana debe ser gruesa y de 5 cm de alto, y caer lentamente durante 5 minutos. La espuma de cerveza oscura será baja, alrededor de 1 cm, pero debería contener más de 5 minutos. El olor a cerveza debe ser pronunciado, solo con notas intoxicantes. El olor de la miel en la cerveza no es permisible.
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Cualquier cerveza debería salir después de un sorbo un pocoamargura en la boca Es esta propiedad la que determina la cerveza correcta en mayor medida. La amargura no debe ser desagradable, debe ser ligera, corta y agradable.
Consejo 2: Cómo celebrar el 23 de febrero con amigos
Una excelente idea para celebrar el 23 de febrero esfiesta con amigos. La dificultad está solo en elegir el lugar donde celebrarás. Las fiestas familiares en los apartamentos no son tan atractivas, como las fiestas en lugares que pueden ofrecer otros entretenimientos además del entretenimiento.
Instrucciones
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Al elegir un lugar, guíese por los culpablescelebraciones - en sus valientes chicos. El sexo fuerte ama los juegos deportivos, donde puedes abrir tu potencial, animar a tu equipo y gritar mucho. Más hombres como la cerveza, sus amigos y esposas, para bañarse en un baño y freír shish kebab. Por estos motivos, encuentre algo así como una casa de vacaciones rural o una base.
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Reúne amigos por adelantado. De acuerdo y discutir todos los aspectos de la organización del evento. Los amantes de la pesca de invierno complacerán el lugar atraído cerca del hoyo. Alquile un alquiler de esquís y explore los pintorescos alrededores del centro recreativo. Jueguen bolas de nieve, escondiéndose en derivas blancas como la nieve. Organiza un concurso para la mujer de nieve más hermosa y original.
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Bueno, si la base será un equipo para el juegoen el paintball. A todos los representantes del sexo más fuerte les gusta jugar en la guerra, y la fiesta del defensor de la patria es muy adecuada para ese pasatiempo. Divida en dos equipos y compita en precisión y talento estratégico.
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Después de jugar al aire libre, es hora de organizaruna cena festiva. A los hombres les gusta freír carne en los carbones, así que acuerde con la administración del centro de recreación, para que pueda cocinar el shish kebab usted mismo. Por supuesto, lo hará en un lugar especial y bajo la supervisión de un especialista. Sus amigos en este momento pueden elegir el resto de los platos del menú, bebidas y limpieza.
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Seguramente quieres ir a toda la compañíauna sauna o una sauna con una piscina. Lleve consigo pescado fragante y cerveza fría: esta combinación lleva a los hombres al éxtasis. El placer se multiplica por la presencia de todos los amigos y novias. Bromas y risas, cuentos salados y recuerdos de servicio en el ejército. Todo esto, e incluso el vapor caliente, el agua fresca de la piscina, la deliciosa cerveza y una agradable compañía dan como resultado la celebración ideal de un 23 de febrero para un hombre.
Consejo 3: Que reemplazar la cerveza en un adobo
En la temporada de verano, los residentes de Rusia están ansiosos de dachas ysolo en la naturaleza Un plato integral de tal evento son los kebabs shish, que se preparan a partir de cualquier tipo de carne. Como marinado, la cerveza se sirve con mayor frecuencia, pero puede reemplazarse fácilmente en una receta para otros productos.
Instrucciones
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Para marinar carne, se recomienda usarcervezas oscuras. Esta bebida le da al plato sabor y sabor a pan, hace que incluso el cordero sea extraordinariamente suave y sabroso. Pero hay personas que no beben cerveza, así que recuerde siempre varias recetas de marinados sin una bebida espumosa.
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Se obtiene una carne excelente, que se marina ensalsa de soja con la adición de miel, ajo y mostaza. Tal compuesto es adecuado para carne de cerdo, ternera e incluso pollo. Gracias a la mostaza, la carne se vuelve extraordinariamente suave y empapada con un adobo dulce y salado. Como resultado, resulta que no solo la preparación de los shish kebabs, marinados de esta manera, el producto puede frito, estofado y horneado.
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Si hay niños en el picnic, cerveza en elel adobo reemplaza perfectamente la leche normal. Suena extraño, pero puede dar un sabor increíble y ternura a la carne. La leche se puede mezclar con pimienta, aceite vegetal, especias para carne y cebollas. Tal composición es excelente para la carne de cerdo. La leche en la receta puede reemplazarse incluso con kéfir, lo que no reduce el sabor del plato.
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Se puede considerar un adobo clásico para carnevinagre No cambia el sabor del producto, conserva el aroma, hace que la carne sea muy jugosa e increíblemente suave. El vinagre debe mezclarse con especias, no te olvides de la gran cantidad de cebollas que saturan la carne con aroma. Usualmente toma al menos cinco horas para macerar.
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Dado que la función principal del adobo es darcarne de jugosidad y suavidad, la mayonesa es perfecta para esto. Primero debe mezclarse con su especia favorita. Para aquellos que no les gusta la mayonesa, el adobo de crema, el jugo de limón y las especias servirán.
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Los más picantes e inusuales son consideradosadobos a base de arándanos, arándanos. Estas bayas le dan a la carne un sabor agridulce, saturado con su aroma y suavidad. Por lo general, como base en esta mezcla es un vino semiseco rojo.
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Inusual se puede llamar un adobo de café para la carne. El café caliente se debe mezclar con cebollas, especias, un poco de aceite de oliva y, por supuesto, carne de res o cerdo. Marinar el producto debe ser de aproximadamente seis horas, y después de la cocción, ninguno de los invitados debe adivinar la composición del adobo.
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En general, los productos que pueden reemplazar a la cerveza enadobo es una gran variedad. Lo principal es elegir el tuyo. Y para esto necesitas experimentar constantemente y no tener miedo de usar recetas nuevas e interesantes.
