Cómo hacer Frappe
Cómo hacer Frappe
Frappe - bebida original de café fríode origen griego, cubierto con espuma de leche. Esta bebida, muy popular en Grecia y Chipre, es conocida con el nombre francés. La versión tradicional de frappe está hecha de café y leche fría.
Características e historia de Frappe
Los principales componentes de frappe son el café,leche, helado y jarabes de frutas. Para preparar frappé, use un agitador, mezclador o licuadora especial. Sirva esta bebida de 2 maneras: en un vaso lleno de hielo picado, vierta una bebida y acompáñela con una pajita o en un vaso sin hielo con una pajita corta. Los cócteles de frutas están decorados con bayas, frutas o crema batida. En la bebida puede agregar bebidas alcohólicas, por ejemplo, licor. Frappe inventó la inventiva griega, que en una de las ferias no pudo encontrar agua caliente. Por lo tanto, el griego durante mucho tiempo revolvió el café con agua fría hasta que se formó una espuma alta. La versión tradicional de Frappe
- 1 cucharadita café soluble - 100 ml de leche - 1 hora. l. azúcar, - 100 ml de agua, - 200 g de hielo comestible. En un plato pequeño, vierta el café instantáneo y el azúcar, mezcle bien y luego agregue agua hervida, que puede ser tanto caliente como fría. Con una batidora, bata esta mezcla hasta que aparezca espuma. La mezcla de café en color debe ser de color beige. En un vaso alto, vierta la mezcla de café, luego vierta la leche fría en una corriente delgada para no dañar la espuma. Luego ponga hielo en el vaso. Frappe con helado
Para cocinar, necesitarás:- 30 ml de espresso, - 50 g de helado, - 1/4 h. cacao en polvo - canela (al gusto) - hielo para alimentos - 5 piezas Mezcle en una licuadora el espresso, el cacao y el helado batiendo hasta obtener una consistencia homogénea. A continuación, agregue hielo para alimentos y bata nuevamente hasta que se forme una espuma espesa. Vierta la mezcla resultante en un vaso alto y agregue un poco de canela. Sirva frappe con helado con una pajita. Frappuchino
Los fanáticos de bebidas fuertes y originales apreciaránuna mezcla de frappe y espresso. Necesitará: - 100 ml de espresso, - 100 ml de leche, - 1 cucharadita. azúcar - 200 g de hielo comestible. Agregue todos los ingredientes de esta bebida a la licuadora y mezcle hasta que se formen migas finas. En un vaso alto, vierta la bebida y sirva con una pajita. Además, si lo desea, puede decorar con frappuchino crema batida, caramelo o jarabe de chocolate. Frappe de frutas y bayas
Para que te sirva 1 porción de esta bebidanecesita: - 80 g de helado - 20 ml de jarabe de fresa - 10 ml de jarabe de limón - 30 ml de leche - 20 ml de agua mineral. Batir el helado, la leche, el limón y el jarabe de fresa con una licuadora, luego agregar agua mineral fría, mezclar suavemente con una cuchara, para no dañar la espuma espesa. Sirva esta bebida en un vaso alto con una pajita. Frappe con licor Baileys
- 1 cucharada l. Café soluble - 80 ml de leche - 80 ml de licor Baileys - 200 g de hielo comestible - Salsa de chocolate - al gusto. Café, leche, licor Baileys y mezcla de hielo en una licuadora. La bebida resultante se vierte en vasos altos, puede decorar con salsa de chocolate en la parte superior. Sirve con una pajita. Puedes preparar frappe con otros licores. Buen provecho!
