Cómo iniciar un negocio de hongos

Cómo iniciar un negocio de hongos

El cultivo de setas puede convertirse en unfuente de ingreso adicional o básico. Usted puede cultivar varios tipos de hongos, entre los cultivadores de hongos domésticos los más populares son las setas de ostras, champiñones y agáricos de miel. La tecnología de cultivo de setas es simple y no requiere habilidades especiales especiales, y la cosecha puede obtenerse durante todo el año.

Cómo iniciar un negocio de hongos

Características de la tecnología de cultivo de setas

En primer lugar,Usted puede cultivar setas en el sótano de una casa privada o en un granero. Las paredes de la habitación se recomiendan para ser tratadas con una solución desinfectante. Para cultivar setas, es necesario preparar un sustrato especial, que puede incluir serrín y paja. Hay características tecnológicas de la preparación del sustrato para diversos tipos de hongos. Para cultivar un conejo, el sustrato debe ser molido finamente y cocido al vapor en agua caliente. El sustrato de pasta se pasteuriza con una solución nutriente caliente a la que se añade almidón, mermelada o harina de maíz. En el sustrato para champiñones se añade el compost listo El sustrato se deposita en capas en bolsas de polietileno con un tamaño de 40 por 90 cm Un micelio se coloca entre las capas. Cada 10-15 centímetros en la bolsa de hacer un pequeño agujero.
Para adquirir un micelio sigue un proveedor de confianza, ya que la calidad del micelio depende del rendimiento.
Las setas de brotes deben estar en una oscuridad cerrada yhúmedo a una temperatura de aproximadamente 22ºC. Tan pronto como los brotes de hongos aparecen en los agujeros de corte, las bolsas con piquetes de setas deben ser transferidos a una habitación más fresca. Para hongo crecer rápidamente, es necesario que la habitación tenía una temperatura de unos 15 ° C, durante 12 horas al día la habitación con micelio debe ser iluminado.
La luz del día se puede utilizar para iluminar la habitación.

Organización de negocios y ventas de productos

En la etapa inicial, puede cultivar setas enel sótano de una casa rural, en un garaje o en un granero. Se recomienda aislar las paredes de la habitación con poliestireno expandido. Se recomienda dividir la sala en tres zonas. En la primera zona, el sustrato y la recogida de hongos se colocarán en paquetes. En la segunda zona de las setas brotará, y la tercera zona - para crecer y negocio razvivatsya.Chtoby setas trae un ingreso estable que necesita una habitación grande (unos 600 metros cuadrados M..), Lo que la primera etapa no debe tratar esta cuestión como una fuente de dohoda.Samoe adicional complejo no es cultivar setas, sino vender. Es difícil encontrar un comprador mayorista permanente para un productor principiante de hongos. Las setas pueden realizar a través de los restaurantes y tiendas, pero es necesario para obtener los documentos que certifican la calidad de los hongos. Por lo tanto, en la primera etapa es mejor vender las setas a través de amigos y conocidos. Almacenar las setas en el refrigerador no puede ser más de 7 días. El cultivo de hongos se puede convertir en negocio no residuos, sustrato utilizado puede ser utilizado como un excelente fertilizante para el suelo y poner en práctica las comunidades rurales.