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Necesitarás

• - huevos - 4 piezas;
• - azúcar - 150 g;
• - Mantequilla - 230 g;
• - harina - 200 g;
• - harina de cereza de ave - 60 g;
• - azúcar de vainilla - 1 bolsita;
• - Licor de amaretto - 1 cucharada;
• - arándanos - 120 g;
• - chocolate con leche - 50 g;
• - nueces - puñado

Instrucciones

1

Con los arándanos, haga lo siguiente: enjuague cuidadosamente, colóquelos en una taza separada y vierta una cucharada de licor. En este estado, la baya debe permanecer durante 15-20 minutos.

2

Suaviza 200 gramos de mantequilla. Para hacer esto, sosténgalo por un tiempo a temperatura ambiente. Luego combine con azúcar granulada. Revuelva bien hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, es decir, a blanco. Agregue al peso recibido de un huevo, pero no todos a la vez, y en uno, y cada vez que se mezcla una crema magnífica.

3

Para el azúcar resultante y la masa cremosa, agregue la harina de cereza de aves y el azúcar de vainilla. Mezcle bien la mezcla. Luego, coloque la harina de trigo y el arándano empapado en licor. Amasar la masa.

4

Precaliente el horno a una temperatura de 160 grados. Mientras está calentando, coloque la masa terminada en una fuente de horno, previamente lubricada con aceite. Envíe el cupcake futuro para hornear durante unos 60 minutos.

5

Mientras tanto, mezcla los trozos en pedazos.Chocolate con leche y los restos de mantequilla. Derrita esta mezcla en un baño de agua hasta que quede suave. Luego agregue al licor que empapó arándano. Revuelve bien

6

Las galletas listas vierten el glaseado de chocolate y si lo desea, decore con nueces. ¡El pastel de cerezas de aves está listo!