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Necesitarás

• - 2 vasos de uva;
• - 1,5 tazas de harina de trigo;
• - 0,75 tazas de azúcar;
• - 0,25 tazas de aceite de oliva;
• - 1/3 taza de leche;
• - 4 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
• - 2 huevos;
• - una pizca de sal, levadura en polvo, cáscara de limón.

Instrucciones

1

Coloque el horno en 180grados Enjuague las uvas, coloque las bayas en una toalla de papel y seque. Es mejor tomar uvas verdes, si usted la tiene con los huesos, después primero corte cada baya por la mitad y tire de todos hacia fuera.

2

En un tazón profundo, combine la harina con el polvo de hornearprueba, sal. Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche con aceite de oliva, no deje la mezcla para batir. Derretir la mantequilla, verter en la mezcla de leche, añadir la cáscara de limón al gusto.

3

Ahora vierta la harina en porciones, revuelva - la masa para el pastel está listo. Esta es una receta universal para la prueba, sobre su base se puede cocinar no sólo pasteles con uvas.

4

Añadir las uvas a la masa, mezclar suavemente, tratando de no dañar las bayas. Sin embargo, es mejor tomar una variedad de uva sin pozos, por ejemplo, kish-mish, con el fin de agregar las bayas a la masa en su conjunto.

5

Lubrique la mantequilla con un molde de pastel, espolvorear con harina. Poner la masa con uvas, uniformemente repartidas por toda la superficie.

6

Hornear una torta con uvas en latemperatura a la preparación. La preparación debe comprobarse con un bastón de madera - debe dejar la masa seca, sin ninguna masa pegajosa. Usted puede servir inmediatamente, pero después de 1-2 días el pastel permanece suave, sabroso.