Sugerencia 1: Magdalenas fragantes con uvas rojas y Dor blues
Sugerencia 1: Magdalenas fragantes con uvas rojas y Dor blues
Los cupcakes son tan originales y sabrosos que nicon lo que no se puede comparar! Por supuesto, son para todos los amantes del queso con moho. Tales magdalenas con sabor se sirven idealmente en pequeñas fábricas de papel para vinos semi-dulces o dulces.
Necesitarás
- - 400 g de uvas;
- - 280 g de harina de trigo;
- - 250 g de leche;
- - 100 g de queso dor blu;
- - 100 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar;
- - 2 huevos;
- - 2 cucharaditas de polvo de hornear;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
1
Derrita la mantequilla, ligeramente fría. Mientras el aceite se está enfriando, enjuague las uvas rojas, corte cada baya por la mitad, retire todos los huesos. Queso dor blim se desmigaja menos. Tamiza la harina con una levadura en polvo y una pizca de sal.
2
Huevos batidos con azúcar, cremoso derretidomantequilla y leche con un tenedor común. Vierta la mezcla de huevo resultante en los ingredientes secos, mezcle suavemente con una cuchara o espátula. Agregue las uvas rojas con queso en la masa, revuelva. La masa para los futuros pastelitos está lista, queda por preparar los moldes.
3
Si tienes moldes de cerámica, entoncesasegúrese de engrasar con mantequilla. Puede colocarlos con forros de papel para cupcakes. También son maravillosos keksiki en moldes de silicona. Llene los moldes con la prueba resultante, solo que no hasta los bordes mismos: la masa aumentará ligeramente durante la cocción.
4
Prepare magdalenas con sabor con uvas rojas ydor blu a una temperatura de 180 grados. Si los cupcakes pequeños son pequeños, cocínelos durante 25 minutos, más durante 35 minutos. Los cupcakes deben ser color de rosa y crecer en tamaño. Los cupcakes preparados se pueden servir con café o té, pero son especialmente buenos con vino tinto o blanco.
Consejo 2: Cupcake con uvas
Receta para amas de casa para principiantes. Incluso si usted nunca ha cocinado una masa casera, con esta receta obtendrá un cupcake excelente con uvas - exuberante, fragante, muy suave.
Necesitarás
- - 2 vasos de uva;
- - 1,5 tazas de harina de trigo;
- - 0,75 tazas de azúcar;
- - 0,25 tazas de aceite de oliva;
- - 1/3 taza de leche;
- - 4 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
- - 2 huevos;
- - una pizca de sal, levadura en polvo, cáscara de limón.
Instrucciones
1
Coloque el horno en 180grados Enjuague las uvas, coloque las bayas en una toalla de papel y seque. Es mejor tomar uvas verdes, si usted la tiene con los huesos, después primero corte cada baya por la mitad y tire de todos hacia fuera.
2
En un tazón profundo, combine la harina con el polvo de hornearprueba, sal. Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche con aceite de oliva, no deje la mezcla para batir. Derretir la mantequilla, verter en la mezcla de leche, añadir la cáscara de limón al gusto.
3
Ahora vierta la harina en porciones, revuelva - la masa para el pastel está listo. Esta es una receta universal para la prueba, sobre su base se puede cocinar no sólo pasteles con uvas.
4
Añadir las uvas a la masa, mezclar suavemente, tratando de no dañar las bayas. Sin embargo, es mejor tomar una variedad de uva sin pozos, por ejemplo, kish-mish, con el fin de agregar las bayas a la masa en su conjunto.
5
Lubrique la mantequilla con un molde de pastel, espolvorear con harina. Poner la masa con uvas, uniformemente repartidas por toda la superficie.
6
Hornear una torta con uvas en latemperatura a la preparación. La preparación debe comprobarse con un bastón de madera - debe dejar la masa seca, sin ninguna masa pegajosa. Usted puede servir inmediatamente, pero después de 1-2 días el pastel permanece suave, sabroso.
Consejo 3: Ensalada con peras y Dor-blue
Las peras se combinan perfectamente con el queso. Prueba esta sabrosa combinación haciendo una ensalada de pera con queso dor-blue. Por cierto, se prepara en solo quince minutos.
Necesitarás
- Por dos porciones:
- - una pera;
- - queso dor-blu - 100 g;
- - nueces - 50 g;
- - un montón de ensalada verde;
- - aceite de semilla de uva - 2 cucharadas. cucharas;
- - Mostaza Dijon - 1 cucharadita;
- - Vinagre balsámico - 1 cucharadita;
- - Miel de lima - 1 cucharadita.
Instrucciones
1
Pica finamente la ensalada verde con tus manos. Corta la pera en rodajas finas y el queso en cubos pequeños.
2
Prepare el aderezo para la ensalada. Mezcle el vinagre, la mostaza de Dijon, la miel y la mantequilla.
3
Mezcle las piezas de la pera con la ensalada, colóquelas en un plato. Vierta la salsa.
4
Encima de la ensalada, coloca los cubos dor-blu, espolvorea con nueces picadas. Buen provecho!
Consejo 4: tarta con uvas
Esta es una receta universal: un pastel de pastel puede sercocinar con cualquier fruta y bayas. Una opción interesante es un pastel con uvas. Asegúrese de obtener una variedad sin hoyos, para que no eclipsen la ingesta de estos deliciosos productos horneados.
Necesitarás
- - 450 g de harina;
- - 250 g de azúcar;
- - 250 g de yogur
- - 200 g de uvas sin picaduras;
- - 100 g de margarina cremosa;
- - 3 huevos;
- - una bolsa de azúcar de vainilla;
- - 1.5 cucharaditas de polvo de hornear;
- - Chips de chocolate.
Instrucciones
1
Los huevos de pollo se mezclan con azúcar con la ayuda demezclador Agregue kefir (puede reemplazar el matzoni). Margarina pre-derretida y fresca, también agregue a la mezcla de huevo. Llene la harina, agregue el aceite vegetal, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, mezcle bien. De acuerdo con la consistencia, la masa se convertirá en crema agria muy densa.
2
Las bayas de la uva se lavan, es mejor tomar variedades oscuras, entonces la tarta de pastel quedará muy hermosa. Agregue las uvas a la masa, mezcle suavemente para evitar daños.
3
La masa preparada se vierte en un molde, borrosamantequilla o aceite vegetal. Hornee un pastel con uvas durante 35-40 minutos a una temperatura de 180 grados. Compruebe la preparación con un palo de madera, el tiempo de cocción depende en gran medida del tamaño del molde.
4
Pastel de pastel terminado ligeramente fresco, eliminar deforma, corte en trozos de forma arbitraria, coloque en placas, espolvoree cada porción del tratamiento con chocolate o virutas de coco. En el refrigerador, la cocción se almacena durante hasta cinco días, sin perder su palatabilidad y sin volverse rancia. Sirve con té caliente o leche.
Consejo 5: Cómo hornear una tarta de arándano
En la primavera, hay muy pocas vitaminas. Hay muchos arándanos en ellos, pero a muchas personas no les gusta porque es ácido. Trate de hornear un bizcocho fragante con esta maravillosa baya, un plato delicioso y saludable será útil para una fiesta de té en casa.
Necesitarás
- - 185 g de mantequilla;
- - 1 cucharada de cáscara de naranja;
- - 1.5 tazas de azúcar moreno;
- - 1 taza de arándanos secos;
- - 1 vaso de nueces trituradas;
- - 1 vaso de leche;
- - 1/3 taza de jugo de naranja;
- - 3 huevos;
- - 3 tazas de harina que se levanta por sí sola;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 180 grados. Engrase ligeramente el molde para pasteles.
2
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego lento. Con naranja, ralle la ralladura. Las nueces (puede usar pacanas, nueces o nueces de cedro) se limpian y muelen.
3
Agregue el azúcar morena, la ralladura, los arándanos secos y la mitad de las nueces a la mantequilla derretida. Ligeramente hierva la masa y retírela del fuego.
4
Agregue leche, jugo de naranja, huevos y harina que se levante por sí sola. Amasa la masa y ponla en la forma preparada.
5
Espolvoree la masa con las nueces y el azúcar restantespolvo Coloque la torta en el horno durante 1 hora y 15 minutos. Verifique la preparación del plato con un palillo de dientes. Colóquelo en el bizcocho, si dejó la masa sin pintar, mantenga el plato en el horno durante unos minutos más.
6
Apague el horno y deje el pastel por otros 5-10 minutos. Luego enfríe, espolvoree el polvo de azúcar tamizado y sirva en la mesa.
