Cómo cocinar sorbete de melón
Cómo cocinar sorbete de melón
Este dulce postre frío no contiene ninguna química. Pueden mimar tanto a adultos como a niños. Melón para sorbete requerirá maduro, dulce. La cantidad de azúcar dependerá de la dulzura del melón.
Necesitarás
- - 700 g de melón;
- - 4 kiwis;
- - 1/2 taza de azúcar;
- - 1 cucharada una cucharada de jugo de lima;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
1
Vierta en una cacerola con un fondo grueso 1/2 tazaagua, agregue aproximadamente media taza de azúcar (si el melón es muy dulce, entonces esta cantidad puede reducirse). Coloque la cacerola a fuego medio, cocine durante aproximadamente 2 minutos, para que el azúcar se disuelva completamente en agua.
2
Toma el melón Muscat, quítalo de la cáscara,eliminar todas las semillas Corta la pulpa en pedazos pequeños. Kiwi, también, limpiar, cortar en rodajas. Doble las piezas de melón y kiwi en una licuadora o procesador de alimentos, agregue una pizca de sal. Batir, luego agregar el jarabe de azúcar con jugo de limón. Batir de nuevo hasta que quede suave.
3
Vierta la masa de melón resultante en un recipiente,ponerlo en el congelador durante 2 horas. De vez en cuando, saque el recipiente con una golosina y mezcle con una cuchara, para que no se formen grandes cristales de hielo.
4
El sorbete de melón terminado se extendió sobre el vidriogafas con una boca ancha, sirven con la cuchara de postre. Durante la preparación de sorbete se puede experimentar - en un par de kiwi melón se suman, y algunas otras frutas o bayas.
