Cómo cocinar un pastel con ricotta y tomates
Cómo cocinar un pastel con ricotta y tomates
Un pastel fragante y delicado con ricotta y tomates es un plato increíblemente apetitoso y jugoso. El sabor delicioso se le da por el queso de ricotta, si se desea, este queso puede ser reemplazado por otro.
Necesitarás
- Masa
- - harina 300 g;
- - huevos 2 piezas;
- - sal 1 cucharadita;
- - mantequilla 80 g;
- - levadura en polvo 3 cucharaditas;
- - tomates cherry 25 piezas;
- - algunos frijoles
- Relleno:
- - queso ricotta fresco o Philadelphia 350 g;
- - Una albahaca aromática de acuerdo a tu gusto (puedes tomar cualquier verdura).
Instrucciones
1
Prepara la masa. Ponga un poco de aceite en un plato pequeño, sal. A continuación, vierta los huevos, mezcle suavemente los ingredientes, agregue la levadura y entre en la harina. Amasar la masa, debe quedar tensa y sin grumos.
2
Prepare una fuente para hornear, engrase comosigue el aceite Coloque la masa y suavemente nivele. En la masa, coloque el pergamino y vierta los frijoles, hornee a 190 grados durante aproximadamente media hora, luego saque todo y limpie el pergamino con los frijoles.
3
Toma la licuadora y pon la ricota en ella yalbahaca, batir todo bien hasta que quede suave. Luego coloque el relleno resultante en la torta, que resultó después de la cocción. A continuación, lave y seque los tomates, córtelos en dos pedazos.
4
A fondo y con mucha fuerza, coloque los tomatesrelleno Apetitoso y sabroso pastel con ricotta y tomates está listo. Puedes servir el plato en la mesa. Sus queridos invitados y amados hogares estarán gratamente sorprendidos.
