Arándano en azúcar
Arándano en azúcar
Muchas personas aman los arándanos, pero no se puede comer mucho en forma cruda, demasiado ácido. Para salvar la situación ayudará a la receta de arándanos en azúcar. Como resultado, obtienes un postre maravilloso delicioso aperitivo.
Ingredientes:
- agua - 2 tazas;
- azúcar - 3 tazas;
- arándanos - 400 g.
Preparación:
Primero necesitas hacer mucho trabajo duro. Todos los arándanos pasan, estropeados necesariamente tirar. Cada pinchazo de bayas adecuado con un palillo de dientes.
Tome una sartén de tamaño pequeño y mezcle 2 tazas de azúcar y agua en la misma cantidad. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
Llena las bayas con el jarabe. Luego enfríe a temperatura ambiente y, cubierto con una película de alimentos, poner en el refrigerador durante toda la noche.
En la mañana del día siguiente, escurra el almíbar enalgunos utensilios separados con una tapa. Adecuado, por ejemplo, una lata o botella. No lo tire, ya que es lo más útil y delicioso, sin duda será útil para recetas posteriores. Espolvoree las bayas restantes de arándanos con la tercera parte de azúcar.
Un jarabe se puede usar, por ejemplo, para crearbebidas, para agregar a los helados y en gachas. Entre otras cosas, tiene un excelente efecto antipirético. En algunos casos, se usa para prevenir la urolitiasis.
Bien crumble arándanos, intente cubrir las bayas con azúcar por completo. Los arándanos están listos en azúcar, puedes guardarlos por no más de unos días en cualquier lugar seco y comer como está.
