Cómo cocinar paprikas de carne de vaca
Cómo cocinar paprikas de carne de vaca
Paprikas de carne jugosa es un plato bastante popular de la cocina húngara. Se puede cocinar de cualquier carne. Diversifique su dieta diaria con este maravilloso plato.
Necesitarás
- - 700 g de carne jugosa;
- - 150 g de crema agria fresca;
- - 3 cebollas pequeñas;
- - 2 pimientos dulces;
- - 3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;
- - 3 cucharadas. cucharas de pimentón;
- - un poco de agua hervida;
- - sal, pimienta a su gusto.
- Calculado para 5 porciones.
Instrucciones
1
Lave la carne, colóquela sobre una servilleta para quese ha secado A continuación, cortarlo en trozos pequeños. La cebolla se lava, se pela y se corta en medios anillos medios. Tome una sartén con los lados altos. Vierta el aceite en él y caliéntelo a fuego lento. Luego, envíe la cebolla picada y fría hasta que esté dorada.
2
A continuación, añadir el pimentón y mezclarlo, debe absorber el pozo de petróleo. A continuación, poner la carne picada en la sartén. Sal y pimienta a su gusto.
3
Lave bien los pimientos dulces,Cortar en pequeños cubos y luego enviarlos a la carne. Vierta un poco de agua allí y cubra la sartén con una tapa. Estofar la carne a fuego lento hasta que esté lista. Aproximadamente 6 minutos antes de la preparación, agregue la crema agria fresca, revuelva bien y sáquela un poco más. Sirva unas paprikas deliciosas de carne jugosa con absolutamente cualquier guarnición.