Cómo hornear una calabaza rellena
Cómo hornear una calabaza rellena
El plato de calabaza no solo es útil y fragante. Es nutritivo y tiene una apariencia atractiva que elevará el estado de ánimo en un aburrido día de otoño. El sabor variado de la calabaza rellena puede ser de varias especias o condimentos favoritos.
Necesitarás
- - manga para hornear - 1 pieza;
- - calabaza - 1 pc (pequeño);
- - carne picada, carne - 200 g;
- - cebolla - 1 pc;
- - Zanahorias - 1 pieza;
- - ajo - 1 pieza;
- - queso de variedades duras - 50 g;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas;
- - crema agria - 1-2 cucharadas;
- - verdes y perejil seco - al gusto;
- - sal - al gusto;
- - condimento - si lo desea.
Instrucciones
1
Cocine la calabaza Lavar con agua tibia y secar con una toalla de cocina. Cortar suavemente con la parte superior de la verdura. Retire la pulpa, prepare la "olla". Espolvoree la calabaza con perejil seco y sal por dentro.
2
La pulpa de calabaza pica finamente. Pelar las cebollas, desmoronarse en pequeños cubos. Enjuague las zanahorias, pele, ralle en un rallador grande. Ajo libre de las cáscaras, aplastar el lóbulo y desmenuzarlo finamente.
3
Sartén con aceite vegetal, poner las verduras cocidas en su superficie, freír.
4
La carne picada de carne de res y cerdo se mezcla con sal, pimienta. Luego freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
5
Carne preparada con verduras fritas,agregue crema agria a la composición. Coloque el relleno en un recipiente de vegetales. Cubra la tapa semiacabada, que fue cortada de la calabaza. Coloque los alimentos preparados en la manga para hornear.
6
Calienta el horno a 200 grados, coloca la calabaza en la manga en la bandeja de hornear. Hornee durante 30-40 minutos.
7
Después del tiempo designado, saque la bandeja para hornear concalabaza, retire la manga para hornear. Preparar el queso, rallarlo en un rallador grande. Retire la cubierta vegetal de la calabaza, vierta la carne caliente con queso rallado. Vuelva a instalar la calabaza en el horno.
8
Hornee por 5-7 minutos, hasta que se forme una hermosa costra de queso. Un plato brillante de otoño se sirve a la mesa en un plato.
