Recetas para ensaladas con guisantes verdes
Recetas para ensaladas con guisantes verdes
Cuando mencionas una ensalada con guisantes verdes, solo recuerda a Olivier. Pero resulta que con este producto enlatado puedes cocinar muchos platos deliciosos.
Casi ningún Año Nuevo no funciona sin ensaladaOlivier en la mesa festiva. La receta de este plato es muy simple, aunque cada ama de casa tiene sus propias recetas. Para preparar una versión clásica de Olivier, debes llevar: 400 gramos de guisantes verdes; 300 gramos de carne de res, pollo o salchicha; 4 huevos; 300 gramos de papas; 150 gramos de pepinos: salados, frescos o encurtidos; 100-150 gramos de cebollas; sal y mayonesa al gusto. Si se elige carne para la receta, debe hervirse hasta que esté lista. Con una ensalada de salchichas adquirirá un sabor ligeramente diferente, pero esta opción es del agrado de muchos. Las papas se cocinan mejor en la cáscara, y antes de limpiarla deben enfriarse.
Cebolla, carne o salchicha, patatas, pepinos paraLa ensalada olivier se corta en cubos, huevos precocidos y luego picados finamente. Para todos los componentes de la ensalada debe agregar guisantes verdes, mezcle todo a fondo. Primero, la ensalada debe sazonarse y luego sazonarse con mayonesa. Decorar el plato puede ser hierbas frescas, poner en forma de un árbol de Navidad o un hermoso tobogán.
En la ensalada olivier, puedes agregar zanahorias hervidas para darle un toque brillante.
Si no hay salchichas o carne en el refrigerador, yensalada con guisantes verdes realmente quiere, puede hacer una versión ligera de Olivier. Para hacer esto, toma: 1 lata de guisantes verdes; 300 gramos de pepinos, pueden ser frescos o enlatados; 3 huevos; hojas de lechuga; sal y mayonesa. Los huevos deben hervirse y pelarse, luego picados finamente. Los pepinos se deben cortar en cubos, las hojas de lechuga se raspan y se mezclan con guisantes, huevos. La sal en este caso se agrega al gusto, y toda la ensalada se puede llenar con mayonesa. Tal ensalada es muy ligera y sabrosa, adecuada para un menú diario y será una adición agradable a una mesa festiva pesada.
Dado que el verano y el otoño son el momento de las verduras frescas,Vale la pena usar tales obsequios de la naturaleza y cocinar en su base una ensalada con tal guisantes verdes favoritos. Para la lechuga de verano es necesario tomar: 300 gramos de repollo fresco; 300 gramos de carne, pollo o salchicha ahumada; 1 lata de guisantes; 3 huevos; 150 gramos de zanahorias; sal y mayonesa. La carne o el pollo antes de cocinar deben hervirse, como para ensaladas. La salchicha o la carne deben cortarse en trozos, picar el repollo con pajitas, rallar la zanahoria. Los huevos deben hervirse, limpiarse y picarse finamente. Mézclalos con el resto de la comida, agrega guisantes verdes a la ensalada. El plato debe ser llenado con mayonesa y sal al gusto.
Una gran ventaja de este plato es que,que incluye verduras frescas que son ricas en vitaminas. Si quita la salchicha de la ensalada, puede llenarla con aceite vegetal o de oliva. Será un plato bastante fácil.
