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El sabor fresco de avena y su "mocoso"la consistencia está lejos de ser favorita. Sin embargo, en el cuidado de su salud y si desea bajar de peso, tenga que aprender las recetas para su preparación. Es más útil que este plato dietético no se encuentra. Los dietistas afirman que la avena más útil es entera o triturada, cocinada en agua sin azúcar ni sal. Es cierto que una pizca de sal no hará mucho daño, y el azúcar reemplazará a la miel y las frutas: en el verano, fresco, en invierno, seco o congelado.

Cómo cocinar la avena más útil

Incluso en la búsqueda de ahorrar tiempo, no es necesarioElija para cocinar hojuelas de copos de avena de cocción instantánea, ya que el tratamiento térmico preliminar les ha privado de las propiedades beneficiosas inherentes en el embrión de avena. Si la elección se quedó en los copos, entonces es mejor detenerse en el "Hércules" o escamas de "Extra-1". La fibra más grosera y, por lo tanto, más rica, es el "Hércules", es una variedad independiente de avena.

La calidad de "Extra" tiene una gradación. "Extra-3": copos suaves, que se cocinan durante 5 minutos. Son buenos para alimentos para bebés y para personas con problemas del tracto digestivo. "Extra - 2" está hecho de grano triturado y requerirá el doble de tiempo de cocción. Los copos "Extra-1" se producen a partir de granos integrales y, por lo tanto, se cocinarán durante 15 minutos. No son menos útiles que el Hércules.

El concepto de papilla de avena deliciosa tiene el suyo. A alguien le gusta el líquido, pero a alguien le gusta el grosor. Por lo tanto, la proporción de escamas y líquido puede ser de 1: 1 y 1: 2. Para avena entera y triturada, las otras proporciones son 1: 4. Para acelerar el proceso de preparar el desayuno, puede verter grano entero de avena con agua hervida de la noche.

Y en la mañana a un vaso de avena hinchado agregar 0.4litro de leche y cocine por unos 20 minutos a fuego lento. Ya se ha agregado cereal listo para usar al gusto cortado o rallado de fruta fresca o frutas secas al vapor en agua hirviendo. Por supuesto, para cocinar una papilla de avena tan sabrosa y útil, debe conseguir un trabajo por la tarde o por la mañana para levantarse temprano.

Recetas instantáneas de harina de avena

Con copos todo es mucho más fácil y rápido. Después de lavarlos, inmediatamente puede verter agua a la mitad con leche, agregar sal y, al hervir, reducir el fuego. A continuación, deje languidecer el desayuno durante 5-7 minutos. La fruta seca lavada o la fruta congelada también se pueden enviar inmediatamente a un recipiente, donde se preparan las gachas. Durante este tiempo no hervirán y conservarán sus propiedades útiles. Tiene un aspecto atractivo y un sabor peculiar de avena con naranja.

Para esto, la naranja se borra y se divide en segmentos. Antes de limpiar la fruta, debe lavarse a fondo, porque la ralladura también entrará en acción. Ella se frota y de unas rebanadas en la papilla exprime el jugo. Todo esto se envía inmediatamente a un recipiente para cocinar gachas junto con cereales, agua o leche. Las rebanadas de naranja frescas restantes se agregan al plato que ya está en el plato.

Los escoceses prefieren no cocinar avena, perollenar con agitación rápida en agua hirviendo. Después de eso, la olla se retira del fuego durante unos 20 minutos. Sal, azúcar, frutas: todo esto se agrega a la papilla de la temperatura ambiente. Los estadounidenses aceleran la preparación de gachas de avena para el desayuno y aplastan los copos con una licuadora.

Gachas de avena con frutas se pueden preparar a partir decopos de una manera fría. Para hacer esto en la noche, "Hércules" debe llenarse con una mezcla de yogur, fruta, nueces. Puedes agregar una pizca de virutas de canela o de coco. Para limpiar en el refrigerador no es necesario. Es suficiente dejar el tazón cubierto sobre la mesa de la cocina, para que a la mañana siguiente la fragancia de avena con fruta informe el comienzo de un hermoso día.