¿Qué frutas están contraindicadas en pacientes con diabetes mellitus?
En pacientes con diabetes mellitus interrumpidaglucosa debido a la deficiencia de la hormona insulina, lo que resulta en un aumento del nivel de azúcar en la sangre, alteración del metabolismo, empeoramiento del estado del sistema nervioso y otros órganos. Las personas que padecen esta enfermedad, están contraindicadas para comer alimentos con azúcar en la composición. Puede ser no solo dulces, sino también alimentos con alto índice glucémico, incluyendo muchas frutas que contienen glucosa.
¿Qué tipo de fruta no se puede comer por personas con diabetes?
La mayoría de las frutas contienen un granla cantidad de azúcares - glucosa, sacarosa, fructosa, que son fácilmente asimilados carbohidratos y aumentan el nivel de azúcar en la sangre de una persona. Por lo tanto, muchas frutas están contraindicadas para pacientes con diabetes mellitus. En primer lugar, se trata de frutas con un alto índice glucémico, que significa la tasa de glucosa que ingresa a la sangre humana. Cualquier producto con GI mayor de 70 no debe incluirse en la dieta de un diabético. Como regla, entre las frutas es el más dulce: plátanos, caquis, uvas, cerezas, melones, sandías. Contienen más glucosa y aumentan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre. Además, los pacientes con diabetes no pueden comer frutas procesadas: frutas secas, jugos, cócteles, frutas al horno. Con cualquier método de tratamiento, los productos aumentan el índice glucémico, e incluso el jugo de manzanas ácidas permitido a los diabéticos puede ser peligroso debido a la alta concentración de azúcares en el mismo. No puedes comer higos, pasas, dátiles, albaricoques secos. Y, finalmente, un paciente con diabetes no puede comer ninguna fruta en grandes cantidades. Casi todas las frutas vegetales contienen glucosa o fructosa en su composición: si comes un kilogramo de frambuesas útiles para diabéticos, el nivel de azúcar aumentará inevitablemente, lo que conducirá a un empeoramiento de la condición. Todas las frutas deben comerse en pequeñas cantidades. ¿Qué tipo de fruta pueden comer las personas con diabetes?
Cuanto más agrio es el sabor de la fruta, menos peligroso esDiabéticos, porque contiene menos azúcares. Los médicos permiten en pequeñas cantidades comer naranjas, mandarinas, pomelos, manzanas, peras, melocotones, albaricoques, ciruelas, ciruelas cerezas. Los limones no son peligrosos para los diabéticos. Entre las manzanas y las peras debe elegir variedades ácidas. Se permiten kiwis y granadas, especialmente los que son un poco inmaduros. El kiwi contiene polifenoles y ácido fólico, útiles para diabéticos. Algunas frutas incluso contienen sustancias que reducen los niveles de azúcar en la sangre. Esta propiedad, por ejemplo, tiene un pomelo. Entre los pacientes con diabetes mellitus, la fruta exótica Jambul, que crece en India y regula el nivel de glucosa en la sangre, está ganando popularidad. Las frutas dulces tropicales tienen un índice glucémico promedio: se pueden comer en cantidades muy pequeñas y raramente. Estas son piñas, papaya, pitahaya, mango. Los diabéticos no son peligrosos para las cerezas, grosellas, grosellas, frambuesas, fresas.
