Sopa de queso aromático en francés
Sopa de queso aromático en francés
Un sabor inusual se une al queso crema, que es un chip de esta sopa. Trate de hacer esta sopa en casa, y se convertirá en su plato favorito.
Necesitarás
- -400-500 g de filete de pollo;
- -200 g de queso fundido;
- -400 g de patatas;
- -150 g de cebolla;
- -180 g de zanahorias;
- - aceite de sangre;
- -Salt, pimienta al gusto;
- -Verde, hoja de laurel.
Instrucciones
1
Llenar la carne con agua fría y poner en un fuego fuerte. Llevar a ebullición. Después de hervir - agregue la sal y pimienta, agregue la hoja de laurel. Cocinar por otros 20 minutos.
2
A continuación, poner la carne en un tazón de fuente separado. Pelar las patatas y cortarlas en pequeños cubos. Picar las cebollas, y rallar las zanahorias en un rallador grande. Una vez que la carne se ha enfriado, cortarlo en trozos pequeños.
3
Cortar el queso en cubos pequeños. En el caldo hirviendo vierta encima de los cubos de la patata. Mientras que las papas se preparan, saltear las cebollas y las zanahorias en la mantequilla. Agregue la sal y la pimienta al asado.
4
Después de que las patatas son arrojadas, es necesarioesperar 7 minutos y poner el asado en ella. Hierva la sopa durante al menos 5 minutos a fuego lento. Luego agregue el queso derretido a la sopa, revuelva y puede apagar la olla.
