Cómo cocinar sopa de queso
Cómo cocinar sopa de queso
La sopa de queso es un plato muy sabroso y satisfactorio,que tiene un sabor único de queso y una consistencia cremosa y aireada. Si te gusta el queso, entonces definitivamente intenta cocinar esta comida, su sabor no te dejará indiferente.
Cómo hacer sopa de queso con pollo
Usted necesitará:
- 300 g de filete de pollo;
- 2 papas medianas
- 1 paquete de queso derretido;
- 1 zanahoria;
- 150 g de queso de grado duro;
- 250 ml de leche;
sal
Las papas y las zanahorias se limpian, enjuagan y cortan en orden aleatorio.
Filete de pollo lavado y picar finamente.
En una cacerola verter un litro de agua, poner en ellacarne y verduras, sal y fuego durante 30-35 minutos. Una vez que todos los ingredientes estén soldados, drene el agua y, usando una licuadora, corte todo el contenido de la sartén en un puré.
Queso crema cortado en cubos, queso duro - parrilla en un rallador grueso.
Vierte la leche en una cacerola y aplástala y ponla a fuego lento. Tan pronto como hierva la sopa, agréguela al queso fundido y duro, retire la sartén del fuego. Sopa de queso con pollo está listo.
Cómo hacer sopa de queso con champiñones
Usted necesitará:
- 100 g de queso fundido;
- 100 g de champiñones frescos;
- 3 papas;
- 1 zanahoria;
- 1 diente de ajo;
sal
Pele las papas y las zanahorias de la cáscara, enjuague, corte las papas en cubos, ralle las zanahorias en un rallador grueso.
Cortar el queso en cubos, champiñones, en orden aleatorio. Moler el ajo.
Pon la olla de agua en el fuego. Tan pronto como hierva el agua, ponga en ella patatas, zanahorias y champiñones, sal. Cocine por 25-30 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue a su contenido el queso y el ajo. Deje reposar la sopa debajo de la tapa durante 5-7 minutos.
Use una licuadora para hacer la sopa cremosa consistencia. Sopa de queso con champiñones está lista.
Cómo hacer sopa de queso en un multivark
Usted necesitará:
- 3 piezas de patatas grandes;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 200 ml de crema;
- 100 g de queso;
- 1.5 litros de agua;
sal
- Pimienta negra en polvo.
Enjuague y pele los vegetales (papas, cebollas, zanahorias), córtelos finamente.
Vierta agua en la taza, coloque las verduras allí, sal, pimienta y encienda el modo "apagar" durante 40 minutos.
Cinco minutos antes del final de la cocción, abra la tapa del multivark, agregue crema y queso pre-rallado a la sopa y vuelva a cerrar.
Cuando la cocción esté completa, vierte la sopa en un plato hondo y con una licuadora, dale una consistencia cremosa.
