Deliciosa ensalada de pollo con champiñones
Deliciosa ensalada de pollo con champiñones
La combinación de pollo y champiñones se consideraclásica La variedad existente de recetas le permite elegir un plato a su gusto. El filete de pollo es una fuente de vitaminas y proteínas fácilmente digeribles, y las setas normalizan el trabajo de los riñones y el páncreas, efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
Ensalada "Balsamino"
Para hacer una lechuga soplada en esteproductos de prescripción requieren lo siguiente: - 450 g de pollo - 350 g frescas setas - 1 taza de ciruelas pasas deshuesadas; - 6 huevos - 2 zanahorias - 2-3 cebollas; - ½ bancos guisantes enlatados; - ½ bancos estañado maíz; - 350 g de mayonesa; - cebollino - perejil - aceite vegetal - sal. Filete de pollo lavado, escurrir y cocinar hasta licitación en agua salada. A continuación, fría y cortar en pequeños cubos. Las ciruelas sin pits se lavan, luego se remojan durante 20 minutos en agua tibia y se cortan con un cuchillo. Huevos hervir duro, relajar, pelar y rallar en un rallador fino. Cebolla pelada finamente picar. Champignon limpie muy cuidadosamente con un paño húmedo, cortado en rodajas y se fríen hasta que se dore en aceite vegetal junto con porciones de la mitad de las cebollas. Lavar las zanahorias, hervir, pelar y rallar en un rallador grande. Mezclar guisantes enlatados con kukuruzoy.Zatem todos los ingredientes de la ensalada preparados propagación en una placa o en un capas ensaladera profundas, Espolvorear cada uno con mayonesa. de pollo en cubitos, 2º - - capa primera cebollas cortadas finas, a 3 minutos - ciruelas pasas molidas, cuarta - una mezcla de guisante y maíz, 5ª - champiñones fritos de cebolla, sexto - zanahorias hervidas rallado , 7º huevos de pollo rallados. guarnición de ensalada preparada con champiñones, cebolla de verdeo, perejil y colocar en 2-3 horas en la nevera en remojo.Ensalada de pasteles "Maestro"
Hacer un pastel de pechuga de pollo ysetas, hay que tener: - 400 g de pechuga de pollo - 300 g de champiñones frescos - 2 papas; - 2 de pepinillos en vinagre - 2 huevos - 150 g de queso duro - aceitunas deshuesadas - mayonesa; - aceite vegetal - sal pimienta Champiñones limpie con una toalla, corte en pedazos pequeños y freír en aceite vegetal. Sal y pimienta ligera. Pechuga de pollo y patatas hervir por separado y picar finamente. Cocinar los huevos duros cuidadosamente cortados por la mitad, separar las proteínas de las yemas y rallar por separado en un rallador. Pepinos en escabeche cortados en rodajas finas. Separe las capas de ensalada y cubra cada una con mayonesa. Primero coloque las patatas y pepinillos, entonces - una pechuga de pollo, la siguiente capa - champiñones fritos, a continuación, - proteínas ralladas en ellos - queso rallado y yemas de huevo. Termine la superficie con las aceitunas y coloque la torta Maestro cocida durante 1-2 horas en el refrigerador.
