¿Qué se puede cocinar con la col rizada de mar
¿Qué se puede cocinar con la col rizada de mar
La col rizada de mar puede ser la base para muchosplatos Se añade a las ensaladas, platos de acompañamiento, platos calientes y sopas, dando a los platos nuevos matices de sabor. Puede utilizar repollo congelado o enlatado, lo complementa con especias y hierbas.
Ensalada con mariscos
Esta ensalada tiene un agradable sabor frescocon la adición de un cóctel de mariscos y pepinos frescos. Servir la ensalada con pan fresco y vino blanco o rosado frío. Se necesita: - 200 g de algas marinas en conserva - 2 pepinos frescos - 300 g cóctel de marisco en lata - 100 g de aceitunas, sin hueso - salsa de soja - aceite de oliva - recién molida líquido perets.Sleyte negro de latas de cóctel mariscos y col de mar, poner el contenido en un tazón de ensalada. Aceitunas cortadas en anillos, pepinos cubos. Agregue a la ensalada, revuelva. En un recipiente separado, mezclar el aceite, salsa de soja de oliva y pimienta recién molida negro. Sazone con aderezo para ensaladas y sirva.Arroz picante con la col rizada
Usted necesitará:- 450 g de col rizada enlatada, - 150 g de arroz, - 1 cm de raíz de jengibre, - 2 dientes de ajo, - 0.3 vaina de pimiento rojo, - 2 cdas. cucharadas de aceite de sésamo - algunas plumas de cebollas verdes - 1 cucharadita de semillas de sésamo - 1 pizca de canela molida y cardamomo - sal. Lavar el arroz en varias aguas y secar. Calentar el aceite de sésamo en una sartén y freír el arroz en él hasta que es de color marrón claro, revolviendo constantemente. Agregue el cardamomo y la canela, luego vierta en un tercio de un vaso de agua y revuelva el arroz. Cuando el agua se absorbe por completo, verter en otra porción de agua y traer el arroz a la lista Ajo ajo, cortar las cebollas verdes, jengibre y pimienta caliente. Poner todo en una sartén con arroz, añadir la col rizada, sal y mezclar. Cocinar el plato de 5-7 minutos, luego espolvorear con semillas de sésamo y se extendió en las placas.Ensalada de kale con pollo
Para este plato, puede utilizarcáscara de mar congelada. Se necesita: - 500 g de col congelado mar - aceite vegetal para freír - 1 cebolla pequeña - 700 g de filete de pollo - sal - agua recién molida podsolite perets.Vskipyatite negro y colocar la col rizada mar congelado. Llevar la mezcla a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 2-3 minutos. Prepare el repollo en un colador y permita que el agua se drene. Filete de pollo hervir, fresco y cortado en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y freír en una sartén con aceite vegetal precalentado. Agregue la col rizada finamente picada, pedazos del pollo. Verter unas cucharadas de caldo, en el que un pájaro fue hervido, añadir sal y poner el plato durante 7-10 minutos. Antes de servir, espolvoree el repollo con pimienta negra recién molida.
