LovesTheTeam.com

Necesitarás

• - levadura seca y rápida - 0.5 cucharadita;
• - azúcar - 50 g;
• - leche - 70-80 ml;
• - puré de papas - 170 g;
• - un huevo - 1 pieza;
• - vainillina - 1 cucharadita;
• - harina - 350 g;
• - sal - 0,25 cucharaditas;
• - tierra de nuez moscada - en la punta del cuchillo;
• - Mantequilla - 60 g.

Instrucciones

1

Poner la leche en una olla de un tamaño adecuado,caliéntelo hasta que se caliente. Luego espolvorea la levadura de acción rápida junto con el azúcar. Retire el opar alrededor de un cuarto de hora.

2

Después de pelar las papas, hiérvalas al máximopreparación, luego cortar a una masa parecida a la pulpa y dejar enfriar. En un puré de papas caliente, ingrese la cuchara que se aproxima, así como la vainillina y el huevo de gallina cruda. Después de mezclar bien, agregue 1/2 parte de la mezcla seca, que consiste en ingredientes tales como: harina de trigo, nuez moscada y sal. Amasar la masa para futuras donas.

3

Mantequilla, pre-suave, ingrese aa granel. Luego, en varias recepciones, vierta los restos de la mezcla de harina allí. La masa amasada no solo debe ser suave, sino que tampoco debe pegarse a las manos.

4

Cubriendo la masa con una toalla, colóquela en un recipiente con agua tibia o en un lugar suficientemente cálido durante aproximadamente 1.5-2 horas. Con este procedimiento, será más de 2 veces lo que era.

5

Recoge la masa en pedazos y rueda desde cada ronda bolas bastante parejas. Cúbrelos con una toalla de cocina. De esta forma, deberían permanecer al menos 20 minutos.

6

Pon las bolas en un recipiente con un fondo grueso,que es una cantidad lo suficientemente grande de aceite vegetal caliente. Freir las rosquillas futuras hasta que la masa esté dorada.

7

De las bolas eliminar el exceso de aceite con una toalla de papel o servilletas. Donuts de patata están listos! Decorarlos a voluntad con azúcar en polvo.