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Necesitarás

• Determine el tipo de molino casero para el grano;
• visita la ferretería;
• Para comprar la más adecuada a sus necesidades, la unidad.

Instrucciones

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Un molino de mano de tipo hogareño es idealpara uso autónomo: en el país o el descanso, en la carretera, así como en cualquier otro lugar donde no haya electricidad. Pero si necesita mucha harina y la prepara en casa (en la cocina), entonces es mejor comprar un molino eléctrico.

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Al elegir un molino manual casero, asegúrese depreste atención al diámetro de sus muelas; cuanto más lo sea, más fácil será el proceso de rotación del mango cuando se muele. Para la calidad de molienda también es importante es el equilibrio de estas muelas de molino.

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Mill para uso doméstico puede tenerpiedras de molino, hechas de cerámica de corindón, basalto o granito. Este último, por regla general, es natural, lo que hace que dichas unidades sean ambientalmente seguras. Además, el granito es una de las rocas más duras y difíciles.

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En cuanto al basalto, también se usa a menudo en la fabricación de molinos de mano caseros. Las piedras de esta roca volcánica se hicieron hace mucho tiempo, incluso desde tiempos bíblicos.

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Pero el material más popular hoy en día parafabricación de molinos: una aleación de cerámica y corindón, obtenida bajo la influencia de altas temperaturas. Al mismo tiempo, no se agregan sustancias químicas. Tales muelas de molino son altamente durables y proporcionan un molido fino de harina.

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Al comprar un molino casero, debe tener en cuenta yla necesidad de la cantidad de harina fresca, es decir, la productividad de tales agregados. Si su familia es pequeña, no puede encontrar una mejor opción que un molino de mano de tipo hogareño, pero para una gran familia o para uso industrial, por el contrario, los molinos eléctricos cuyo motor tenga alta potencia deberían preferirse. Cuanto más alto sea este último, más fácil será el molino para moler cultivos sólidos de cereales, por ejemplo, guisantes o maíz.

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También debe saber que cuando se muele bruscamente (cuandola harina retiene la mayor cantidad de sustancias útiles), la productividad debe ser 2-3 veces mayor que con una delgada. Todos los molinos modernos para uso doméstico están equipados con un sistema de regulación de molienda, es decir, puede establecer independientemente su nivel: hacerlo más grueso o fino.

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La capa exterior de las fábricas de casas (comoeléctrico y manual) puede ser de metal o madera: tilo, pino o haya. Por cierto, los molinos de madera se consideran ambientalmente seguros y también tienen propiedades únicas. Por ejemplo, la madera de pino le da a la harina un aroma único y muy agradable.