Consejo 1: Cómo congelar los frijoles espárragos
Consejo 1: Cómo congelar los frijoles espárragos
Congelado vainasth frijoles puede ser una excelente fuente de vitaminasno es posible el momento de extraerlos de las vainas frescas. Si se ocupa de ello con anticipación, puede ahorrar mucho en la compra de verduras ya preparadas en el supermercado, especialmente porque es muy fácil congelarlas.
Necesitarás
- Bolsas de embalaje de polietileno;
- frijoles espárragos.
Instrucciones
1
Para congelar frijoles, debes cuidar el material de origen. Struch frijoles Resulta delicioso en el caso de que ella fuerarecolectados en la etapa de madurez de la lechería. En este momento, la vaina se puede perforar fácilmente con una uña, los granos son jugosos y no tienen una cáscara rígida. Si se omite el momento de la recolección, entonces frijoles incluso la escarcha no ayudará más tierna.
2
Con las vainas terminadas, corte los tallos en que se fijaron en el arbusto, después de lo cual enjuague repetidamente con agua corriente. Es necesario hacer esto con especial cuidado, ya que si es maduro frijoles cuando el crecimiento cae al menos bajo una sola lluvia, la presencia de tierra en las vainas es inevitable.
3
Transfiera las vainas bien lavadas a un colador oponga sobre la gasa o cualquier otro tejido extendido en la mesa, para que los granos de vidrio sean superfluos. Si esto no se hace, al congelar las vainas se congelarán entre sí y se convertirán en un trozo de hielo.
4
Corta las vainas en pedazos de la longitud quequiero ver en el plato preparado. La mayoría de las veces, para los guisos de verduras, hay suficientes piezas, cuya longitud no supera los 2-3 cm. Además, en este tamaño, las verduras ocupan mucho menos espacio en el congelador que si están distribuidas en su totalidad.
5
Poner frijoles en una bolsa de plástico y guardarlo del excesoaire. Después de eso, solo queda sumergir el paquete en el congelador. En lugar de paquetes, se pueden usar recipientes de plástico con tapas. Mientras más corta sea la ruta entre la recolección de frijoles y su preforma, más vitaminas conservará.
Consejo 2: Cómo congelar una rosa
Las rosas congeladas se pueden usar como un elemento del interior de su apartamento o simplemente como un recordatorio de los momentos románticos de su vida. Congelar rosa Es fácil, pero todo el proceso tomarámás tiempo Para que sus rosas congeladas le agraden por mucho tiempo, debe seguir estrictamente las instrucciones para la congelación en seco y utilizar equipos especiales.
Necesitarás
- Varias rosas, un dispositivo para la congelación en seco (máquina de sublimación).
Instrucciones
1
Separar los pétalos de las rosas. Puedes congelarte y besarte rosa con el tallo, pero este proceso puede llevar mucho más tiempo y conducir a resultados impredecibles. Aún así, se recomienda congelar solo los pétalos.
2
Coloque los pétalos en la máquina para congelary establecer la temperatura a -7 grados Celsius. Las rosas congeladas se producirán en el espacio vacío, lo que acelerará en gran medida el proceso de congelación.
3
Después de completar el proceso de congelación, configuretemperatura normal (ambiente) en el aparato, que gradualmente regresará a un nuevo estado de temperatura. El resto del proceso, llamado "sublimación", tomará alrededor de dos semanas. Durante este proceso, el agua contenida en los pétalos pasa a un estado gaseoso, lo que permite por mucho tiempo conservar el color y la forma de los pétalos.
4
Guarde los pétalos de rosa congelados en un lugar fresco y seco o en un refrigerador.
Consejo 3: Cómo congelar espárragos para el invierno
Las judías verdes son un producto bajo en calorías, pero muy útiles. Para disfrutarlo durante todo el año, puedes congelar los espárragos de varias maneras.
Cómo congelar espárragos
Para todo el año tienen un útily un producto delicioso, puedes congelarlo. Esto se puede hacer de dos maneras: congelar en forma natural (en bruto) congelar los espárragos hervidos En ambos casos, es necesario procesar adecuadamente las vainas para que no se peguen entre sí y tengan la longitud deseada.Frijoles de espárragos congelados
Comience el procedimiento con el procesamiento de las vainas.Cada tallo necesita ser cortado desde el tallo y la punta. Haga esto para que después de descongelar, los espárragos no estropeen el plato preparado, porque en sí mismos son muy duros. Después de esto, las vainas se lavan en una gran cantidad de agua y se dejan secar. Puede poner los espárragos en un colador, pero es mejor ponerlo en una toalla o servilletas especiales de cocina. Después de que los granos estén completamente secos, se deben cortar en porciones. Usualmente en la preparación de ensaladas y segundos platos, suficientes rebanadas de 1.5-2 centímetros. Cabe señalar que las vainas largas ocupan más espacio en el refrigerador. Luego coloque los espárragos en bolsas de plástico preparadas, de las cuales se elimina el aire. También puede almacenarlo en contenedores de plástico.Frijoles cocidos congelados
Las vainas de frijoles se cortan al gusto, hervidas enagua salada durante 5 minutos. Luego tírelo nuevamente en un colador y permita que se enfríe completamente y seque. Para evitar pegar los tallos, es mejor secar los espárragos con una toalla. Después de que los frijoles secos y frescos, es necesario preparar un recipiente para congelar. Estos pueden ser paquetes o contenedores especiales. Luego, debe colocar los espárragos preparados en un recipiente y ponerlos en el congelador. Cada método de glaseado es bueno a su manera, y cualquier anfitriona entiende cuál es mejor elegir. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las judías verdes son más comunes en el pico de su maduración. Si los tallos son demasiado maduros, tendrán pocas vitaminas y microelementos. Además, los espárragos serán muy difíciles.Consejo 4: Ensalada de espárragos y zanahoria coreana
Deliciosa ensalada de zanahorias en estilo coreanoy el frijol espárrago te sorprenderá por su simplicidad y sabor interesante. La zanahoria coreana en sí es muy deliciosa, y los espárragos y el jugo de limón lo complementan. Refresque el aperitivo con aceite vegetal.
Necesitarás
- - 300 g de frijoles espárragos;
- - 200 g de zanahorias coreanas;
- - aceite vegetal;
- - medio limón;
- - sal al gusto.
Instrucciones
1
Lavar los frijoles espárragos, quitar las colas, cortar en dos o tres piezas. Si tomó un frijol congelado, puede que no lo haya descongelado previamente.
2
Hierva agua en una cacerola, sumerja los frijoles preparados en ella, hierva. Después de eso, cocine por otros 5-7 minutos a fuego medio. No cocine más tiempo, de lo contrario se decolorará.
3
Tirar los frijoles terminados en un colador, verter con agua helada, esto es necesario para que no pierda su color verde.
4
De medio limón, exprime el jugo y espolvoréalos con frijoles. Mezcle frijoles con zanahorias en coreano.
5
Sal la ensalada al gusto - esto puede noEs obligatorio, ya que las zanahorias se suelen vender saladas y picantes. Llene la ensalada preparada con frijoles espárragos y zanahorias coreanas con aceite vegetal. Después de un día, no pierde su gusto, sino que, por el contrario, se vuelve más saturado.
Consejo 5: Cómo cocinar frijoles espárragos
Espárragos frijoles No es tan común entre el rico mundo de las verduras,tantas amas de casa simplemente no saben que los platos son útiles y sabrosos. Para cocinarlo, no necesitas habilidades y habilidades especiales, y las recetas de frijoles pueden ser diversas.
Necesitarás
- Frijoles espárragos
- crema agria, </ li>
- huevos, </ li>
- queso </ li>
- Pimienta búlgara </ li>
- cebollas, </ li>
- maíz, </ li>
- guisantes, </ li>
- aceite vegetal, </ li>
- sal
Instrucciones
1
A menudo uno puede ver una recomendación para hervirFrijoles espárragos durante 5-7 minutos antes de la preparación adicional. En la práctica, si el grano es lo suficientemente suave, no requiere la ebullición. La manera más fácil de hacer frijoles espárragos es ponerlo en salsa de crema agria. Para hacer esto, los granos deben lavarse a fondo, cortar los tallos y cortar en trozos pequeños de 3-4 cm de largo. No está prohibido apagar las vainas por completo, pero no es demasiado conveniente para cocinar y comer. Los frijoles se vierten con crema agria, se diluyen con agua, se salan y se cuecen durante 20 minutos. La evidencia de la buena disposición del frijol es su suficiente suavidad.
2
También frijoles espárragos, recetas de cocinaque son diversos, se pueden usar para preparar una tortilla. Para hacer esto, el frijol se hierve, se fríe en una sartén con aceite vegetal y luego se vierte con huevos batidos hasta obtener una consistencia homogénea. Se prepara un plato rico en ácido fólico en un total de 12-15 minutos. Antes de apagar la placa calefactora, puede espolvorear una tortilla con queso rallado para crear una costra dorada en la parte superior.
3
Los frijoles espárragos se pueden utilizar paracocinar estofado de verduras. Se combina perfectamente con pimienta búlgara, maíz, guisantes y cebollas. Guise las verduras a fuego lento durante 30 minutos. Además del aceite vegetal, se agrega una pequeña cantidad de agua a la sartén, gracias a lo cual las verduras son más vaporosas y jugosas.
